Наступило время для сбора берёзового сока – полезнейшего из напитков, химический состав которого действительно уникален. Но добывать сок нужно аккуратно, со знанием дела, чтобы не нанести серьезного вреда растениям.
Сегодня мы Вам расскажем о предприятии – ООО «ИНКАР», которое подготавливает запасы этого «прекрасного напитка» для нашего города Комсомольска-на-Амуре.
Руководителем данной организации является – Арабкин Николай Николаевич. Деятельность Николай начал ещё в 2004 году с ремонтно строительных работ и разгрузок барж с рыбой, также руководил студенческими отрядами.
В 2011 году организовал фирму и работал в качестве директора. Направления деятельности постоянно расширялись, добавились также дорожные работы, изготовление металлоконструкций, кровельные работы и одно из основных направлений в работе на сегодняшний день - это производство замороженного березового сока.
Николай Николаевич поделился с нами, почему именно «Березовый сок»?: «Примерно около восьми лет назад мы своей дружной компанией начали собирать березовый сок. Сбор сока осуществлялся исключительно для себя и близких людей. Постепенно круг желающих приобрести этот напиток увеличивался, а сок получал всё больше и больше приверженцев и восторженных отзывов. Вот тут и появилась идея оборудовать цех по заготовке напитка для реализации через розничные сети города Комсомольска-на-Амуре.
Решено было не применять пастеризацию и консервацию, чтобы не изменять вкус и витаминный состав сока. Потому производство заключается в добыче, фильтрации и заморозке».
На сегодняшний день производство замороженного березового сока происходит при поддержки правительства Хабаровского края.
Реализация напитка развивается уже и за пределами города Комсомольска-на-Амуре. В перспективе выход на зарубежные рынки.
Фонд поддержки малого и среднего предпринимательства г. Комсомольска-на-Амуре благодарит Николая Николаевича за вклад в развитие нашего города!
Желаем успеха и развития Вашему бизнесу!
Администрация г. Комсомольска-на-Амуре,
Отдел по развитию предпринимательства
и инвестиций департамента экономического развития
+ 7 4217 52-28-93
e-mail: mb@kmscity.ru